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Arroz de forno com carne e batata, faça essa delícia hoje

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Não sabe o que fazer para suas refeições? Olha esse arroz de forno com carne e batata, fica muito saboroso e é muito fácil de fazer, veja.

Ingredientes:

  • 3 xícara (chá) de arroz;
  • ½ kg de carne moída;
  • 8 batatas grande;
  • 1 cebola grande;
  • 3 dentes de alho;
  • 1 sachê de massa de tomate;
  • uma lata de milho;
  • 1 lata de ervilha;
  • 2 colheres (sopa) de manteiga;
  • duas gemas de ovo;
  • 200g de mussarela;
  • 1 xícara (chá) de leite morno;
  • Óleo;
  • Orégano a gosto;
  • Sal a gosto;
  • Cheiro verde a gosto;

Modo de fazer:

Primeiramente, descasque as batatas e corte elas em rodelas coloque uma panela com água e deixe cozinhar. Faça o seu arroz normalmente como de costume e reserve.

Em seguida, quando as batatas estiverem prontas esmague-as, e na panela adicione o leite, as gemas, a margarina e uma pitada de sal misture fazendo um purê bem cremoso, reserve.

Logo após, em uma frigideira refogue a carne moída com o molho de tomate, a cebola ralada, e o alho picado, tempere com orégano e o sal. Então quando estiver pronto adicione o cheiro verde, desligue o fogo e reserve.

Por fim, pré-aqueça o forno á 250°C, em um refratário coloque a camada de carne com molho, por cima dele o arroz cozido, em seguida milho a ervilha.

Logo após, coloque o purê por cima de tudo, finalize com as fatias de queijo, coloque um pouco de molho, leve ao forno por aproximadamente 15 minutos ou até que o queijo doure e derreta, servir em seguida.

Redação Litorânea FM

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